Call: +79536632322 | Email: deluxenew@ya.ru

Как выбрать настольную индукционную плитку для дома: рекомендации и требования


С течением времени совершенствуются технологии, поэтому обновлённой становится современная бытовая техника. Об одной из представительниц таких домашних помощниц и пойдёт речь сегодня. Редакция HomeMyHome расскажет своим читателям о том, что такое индукционная настольная плитка. Известно, что этот прибор предназначен для быстрого приготовления и оптимального разогрева пищи. Такое оборудование имеет массу преимуществ перед подобными кухонными агрегатами.

Настольная индукционная плитка

Индукционные панели могут устанавливаться в отделённую от всей кухни столешницу
ФОТО: postroiv.ru

Как устроена и работает бытовая индукционная настольная плитка

Данное оборудование имеет достаточную функциональность, приспособлено к современным условиям монтажа. Более того, она выглядит вполне презентабельно на уже обустроенной кухне. Однако, прежде чем приобрести заявленный прибор, необходимо понимать его принцип работы. Ведь в дальнейшем, некоторым становится неудобно эксплуатировать такую плиту.

Многие модели при запуске подсвечивают место расположения конфорок

Многие модели при запуске подсвечивают место расположения конфорок
ФОТО: 220v.guru

Принцип работы прибора заключается в нагреве посуды индукционными вихревыми потоками. Они создаются на частоте 20-100 кГц. Основными составляющими такой конструкции являются:

  • корпус и кожух;
  • управляющая панель;
  • датчик температуры;
  • импульсный регулятор;
  • схема управления;
  • силовое устройство.

Основное отличие одной индукционной печи от другой — это конструкция и габариты. Также возможно различие по способу установки.

Сенсором регулировать температуру нагрева намного удобнее и быстрее

Сенсором регулировать температуру нагрева намного удобнее и быстрее
ФОТО: newsroom.electrolux.com

Виды настольных индукционных плиток

Как правило, панели с индукционным принципом работы считаются достаточно востребованными и популярными. Их разделяют на виды по следующим особенностям:

  1. Встраиваемые. Это модели, которые отлично справляются со своими задачами. Являются подходящим вариантом в плане эстетики. Они эффектно вписываются в общий интерьер помещения, подходят для любого современного дизайнерского направления. Однако, есть существенный минус — цена изделия.
  2. Переносные. Ещё один престижный вариант. Такие устройства удобно транспортировать и переносить. Особенно актуальным данное свойство становится в том случае, когда возникает необходимость выполнить перестановку на кухне. Эти модели представляют собой широкую прямоугольную конструкцию, которая просто устанавливается на поверхность.
  3. Комбинированные. Это отличный вариант для семей, где предпочитают готовить как на газе, так и на индукционной поверхности. Более того, конфорки с открытым пламенем можно использовать для готовки, а вот индукцию в качестве элемента для разогрева пищи.
  4. Бесконфорочные варианты. Это модели, у которых кроме панели и системы управления больше внешне ничего нет. Во время эксплуатации устройства ёмкость с едой устанавливается в любое место. Поверхность срабатывает таким образом: находит окружность посуды и в нужном месте запускает процесс нагрева.

Каждый из видов по-своему оригинален. Однако большинство из них имеют шикарный дизайн, который гармонично вписывается в нынешние интерьеры.

Кроме того, данные устройства принято разделять на типы: по материалу производства, по количеству конфорок (если они есть), способу управления, а также количеству основных и дополнительных опций. Рассмотрим каждый вариант детально.

Полумеханические и полусенсорные модели просты в эксплуатации

Полумеханические и полусенсорные модели просты в эксплуатации
ФОТО: posudaguide.ru

По материалу производства

Зачастую основой индукционных поверхностей выступает керамика или стеклокерамика. Данные материалы достаточно прочные и славятся длительным сроком эксплуатации. Однако некачественное изделие быстро царапается. Чтобы избежать повреждения поверхности необходимо устанавливать на плитку только целую посуду: без сколов, отверстий и деформаций.

Конфорки на индукционных панелях могут быть прямоугольными и круглыми одновременно

Конфорки на индукционных панелях могут быть прямоугольными и круглыми одновременно
ФОТО: srbu.ru

По способу управления

Наиболее распространённой считается сенсорная панель управления, при этом, она не всегда практична во время использования, так как любое случайное касание способно сбить рабочий режим.

Некоторые индукционные панели со стороны напоминают структурный резиновый коврик

Некоторые индукционные панели со стороны напоминают структурный резиновый коврик
ФОТО: eco-recept.ru

Ещё встречается индукционная панель и с механическим управлением. Рукоятки настройки и регуляторы точно устанавливают температурный режим. Такие панели считаются более удобными. Однако из-за интенсивной эксплуатации могут выйти из строя.

Некоторые модели имеют дисплей, по которому можно наблюдать за процессом

Некоторые модели имеют дисплей, по которому можно наблюдать за процессом
ФОТО: legkovmeste.ru

По основным и дополнительным опциям

Известно, что настольные индукционные панели в разы дороже стандартных газовых аналогов. Это объясняется достаточным количеством функций, которые необходимы для эксплуатации бытового прибора. К ним относят:

  1. Stop&Go — одна из уникальных возможностей, с помощью которой легко выполнить остановку режима готовки. Для этого достаточно нажать соответствующую кнопку и запустить её в нужный момент.
  2. Звуковой сигнал. Об окончании подогрева, приготовления и других операциях индукционная панель способна сообщать соответствующими звуками. На многих кухонных бытовых приборах, включая газовые, подобная опция отсутствует.
  3. EcoTimer — умная функция, которая предусматривает своевременное отключение нагревателя за несколько минут до окончания готовки. Это позволит существенно экономить на электроэнергии, в тоже время, создаётся процесс томления продуктов, что немаловажно для получения вкусных и насыщенных блюд.
  4. PowerBoost — представляет собой увеличение мощности одной из конфорок путем заимствования у других. Как правило, занимается порядка 50% энергии для одного индукционного нагревателя.
  5. Немаловажными считаются функции ступенчатого увеличения температуры, а также блокировка панели управления.

Новые модели индукционных поверхностей предусматривают от 16 до 20 функциональных режимов. Этого достаточно, чтобы подобрать себе подходящий вариант работы устройства.

Модель с подсветкой остаточного тепла

Модель с подсветкой остаточного тепла
ФОТО: tehnokuhni.com

Плюсы и минусы индукционных настольных плит

Бытовая индукционная плита обладает рядом достоинств:

  • высокий КПД (коэффициент полезного действия). Приблизительно составляет 89-95%;
  • не требует специального ухода. Поверхность достаточно протереть влажной тряпочкой;
  • предусматривается регулировка температуры до самого нижнего предела;
  • корпус не несет опасности, так как практически не нагревается. Горячей становится только посуда, установленная на поверхность. Обычно температура корпуса составляет 18-20ºС;
  • упавшие на поверхность продукты не пригорают;
  • конструкция автоматически отключает силовые полюса, как только посуда будет снята с поверхности.

Самыми функциональными считаются модели от производителя Electrolux

Самыми функциональными считаются модели от производителя Electrolux
ФОТО: posudaguide.ru

Однако, устройство не лишено и недостатков. К ним относят:

  • высокую цену. Есть и бюджетные варианты, но они имеют общее индукционное поле на все конфорки;
  • не подтверждённую безопасность относительно воздействия электромагнитного поля на человеческий организм;
  • необходимость использования строго металлической посуды, алюминиевая и эмалированная не подходят.

В результате, вместе с покупкой индукционной плитки потребуются дополнительные растраты на приобретение кухонной утвари подходящего материала изготовления.

По форме панели бывают круглыми, прямоугольными или иметь неправильную форму

По форме панели бывают круглыми, прямоугольными или иметь неправильную форму
ФОТО: moyo.ua

Как выбрать настольную индукционную плиту для домашнего пользования

Чтобы купленный электроприбор достойно функционировал, его необходимо грамотно выбрать. В таких случаях стараются опираться на следующие факторы:

  1. Количество конфорок. Определитесь, как часто и на какое количество человек приходится готовить. Если семья небольшая, то достаточно одного-двух кругов. В противном случае, это пустая трата денег.
  2. Класс энергопотребления. Следите за тем, чтобы этот показатель не был ниже «А». Иначе ежемесячные расходы на электричество существенно увеличатся.
  3. Материал корпуса. Он должен быть целым. Недопустимы сколы, трещины и иные повреждения. Это может повлечь за собой серьезные травмы в процессе использования прибора.
  4. Проверенный производитель. Важно, чтобы он имел достоверный сертификат качества и разрешения на изготовление предложенной продукции.
  5. Мощность – это не последнее качество, о котором следует думать. Оптимальный вариант, если на плитке для каждой конфорки предоставляется по 2 кВт.
  6. Полнота комплектации. Важно, чтобы присутствовали необходимые детали, документы, а также руководство по эксплуатации.

На заметку! Для таких устройств крайне важна функция распознавания посуды. Это обеспечит полную безопасность при работе с плиткой. Устройство просто не будет работать, если использовать неподходящую утварь.

По статистике, модели с интересным дизайном в разы функциональнее классических

По статистике, модели с интересным дизайном в разы функциональнее классических
ФОТО: russian.alibaba.com

Одноконфорочные варианты подходят для эксплуатации в маленьких кухнях

Одноконфорочные варианты подходят для эксплуатации в маленьких кухнях
ФОТО: alifish.ru

Требования к посуде для индукционных плит: видео

Несмотря на широкий ассортимент кухонных предметов: кастрюль, сковородок, чайников, не все они подходят для эксплуатации на плитах с нагревом способом индукции. Чтобы не запутаться в этом и сделать выбор посуды правильно, настоятельно рекомендуем изучить это видео.

Правила подключения электроприбора

При покупке оборудования всегда можно заказать монтаж плиты опытным мастерам. Однако в некоторых торговых центрах подобная услуга не предоставляется. Да она особо и не нужна, так как легко наладить работу плитки по инструкции, которая идёт в комплекте. Делается это пошагово.

  1. Замерьте место, где будет установлен прибор, при необходимости, увеличиваем его. Это делается заблаговременно, до покупки. Что касается настольного переносного варианта, то лучше сразу выбрать наиболее подходящую зону. Например, под вытяжкой.
  2. Проверьте работоспособность кабеля и надёжность всех коммутационных соединений на схеме. Если приходится устанавливать кабель самостоятельно, обратите внимание на расцветку жил: синий — ноль, коричневый — фаза, а зелёный — заземление. Провод может быть и двухжильным.
  3. Выполните правильный монтаж розетки. Для достаточно мощного прибора потребуется штепсельное устройство с электропроводкой сечением 7 мм. Зачастую кабель имеет две жилы для коммутации.
  4. Когда соединили проводники с зажимами, убедитесь в их надёжности. Для начала выполните тестирование напряжения, после чего, если всё исправно работает, можно смело эксплуатировать плиту.

Во многих плитках присутствует отдельный контакт для заземления

Во многих плитках присутствует отдельный контакт для заземления
ФОТО: agk-sport.ru

Подключение зависимого комплекта осуществляется несколько сложнее

Подключение зависимого комплекта осуществляется несколько сложнее
ФОТО: elektrik-iskitim.ru

Выполнив корректное подключение электроприбора к сети, управлять им будет просто. В такой ситуации эксплуатация будет безопасной и элементарной.

Лучшие модели настольных индукционных плит, по мнению редакции HomeMyHome: обзор производителей и цен

Разобравшись с типом конструкции, возможными вариантами и принципом работы, многие остаются в недоумении: какой же модели отдать предпочтение. Наша редакция предлагает несколько действительно беспроигрышных вариантов. Они превратят готовку в удовольствие.

Bosch PIE631FB1E

Варочная панель с доступными функциями по приемлемой цене. Отличается хорошим набором характеристик, имеет четыре рабочие индукционные конфорки. Отлично вписывается в интерьер любой кухни.

Модель, на которой нет ничего лишнего

Модель, на которой нет ничего лишнего
ФОТО: skidka-kazan.ru

Тип управления Номинальная мощность, кВт Материал изготовления Цвет Дополнительные функции
Сенсорное 7,4 Стеклокерамика Чёрный • Блокировка управления;

• индикатор остаточного тепла;

• защитное отключение;

• таймер конфорок

Отзыв о модели Bosch PIE631FB1E:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product–induktsionnaia-varochnaia-panel-bosch-pie631fb1e/13781933/reviews?track=tabs

Bosch PIE631FB1E

Electrolux IPE 6440 KX

Достаточно качественное, зарекомендовавшее себя с лучшей стороны устройство. Устанавливается независимо от духового шкафа. Является настольным встраиваемым электроприбором.

Настольная панель с наличием металлического обрамления

Настольная панель с наличием металлического обрамления
ФОТО: kitchen-planet.ru

Материал изготовления Тип управления Количество конфорок Габариты, см Дополнительные функции
Стеклокерамика Сенсорное 4 57,60×51,60 · Защита от детей;

· наличие рамки;

· индикатор остаточного тепла

Отзыв о модели Electrolux IPE 6440 KX:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product–induktsionnaia-varochnaia-panel-electrolux-ipe-6440-kx/216340037/reviews?track=tabs

Electrolux IPE 6440 KX

MAUNFELD EVI 292-BK

Вариант бытового кухонного прибора в качественном исполнении. Отлично справляется с задачами готовки, отличается простой функциональностью, не требует специального ухода.

Сенсорная модель с подсветкой

Сенсорная модель с подсветкой
ФОТО: beru.ru

Материал изготовления Способ установки Количество конфорок Габариты, см Дополнительные функции
Стеклокерамика Встраиваемая независимая 2 28,80×52 · Защита от детей;

· распознавание посуды;

· индикатор остаточного тепла

Отзыв о модели MAUNFELD EVI 292-BK:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product–induktsionnaia-varochnaia-panel-maunfeld-evi-292-bk/1721886923/reviews?track=tabs

MAUNFELD EVI 292-BKMAUNFELD EVI 292-BKНи одна из индукционных настольных плиток не требовательна к уходу. Достаточно протереть поверхность влажной тряпкой после каждой очередной готовки, чтобы жир не скапливался. Однако при обработке стеклокерамического покрытия следует отказаться от абразивных средств и сильнодействующей бытовой химии: чистящих порошков, составов с хлором.

Уважаемые читатели нашего онлайн-журнала, не забывайте задавать вопросы и оценивать публикацию. Также мы будем рады узнать ваше мнение по поводу использования индукционных кухонных устройств.

Видео: индукционная плита — обзор и тест